Меню гриль-таверны "Монтенегро" (Пермь)

Гриль-таверна "Монтенегро". Пермь

Меню

МЕНЮ ДНЯ 
С 12:00 до 17:00 ЧАСОВ ПН-ПТ
ОБНОВЛЕНИЕ МЕНЮ КАЖДЫЙ ДЕНЬ
На выбор:
3 БЛЮДА - 350 РУБЛЕЙ
2 БЛЮДА - 290 РУБЛЕЙ

МЕНЮ 23/03/20
САЛАТ 
Салат с печенкой гриль  /150

СУП

Похлебка из лосося / 250

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Свинина по-деревенски  /250

НАПИТКИ И ДЕСЕРТ

 

Кремпита черногорская /90/25 65 р.
Компот вишневый /250 45 р.
Чай /250 35 р.

ВИНО

 

Грашевина белове сухое /100 100 р.
Македонское Стоби красное полсухое /100 100 р.

БАЛКАНСКИЕ СПЕЦИАЛИТЕТЫ 28/01/2020

САЛАТЫ

  

 

Рулетики из печеной паприки с козьим сыром /200 285 р.
Салат "Айсберг" с теплыми тигровыми креветками и свити /210 495 р.
Салат "Греческий из Будвы" /250 295 р.
томаты, болгарский пеерц, огурцы, лук, брынза, оливки, орегано   
Теплый стейк-салат с домашним майонезом /220 420 р.
говяжья вырезка, микс салатов, печеный болгарский перец, огурцы, лук   

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

  

 

Бурек с бараниной и шпинатом /100 175 р.
пирожок из тонкого теста   
Шампиньоны "Сан Стефано" /200 335 р.
шампиньоны, фаршированные курицей и беконом   
Сыр фри с двумя соусами /150/60 280 р.
соусы сырный и томатный с табаско   

СУП

  

 

Суп из баранины с овощами /300 330 р.

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

  

Чевапчичи с каймаком /110/30 290 р.
подаются на сковородке   
Негушские медальоны из телятины /150/30 530 р.
говяжья вырезка, бекон, каймак, айвар, романо   
Телятина по-балкански с молодым шпинатом /90/70/30 590 р.
подается средней степени прожарки   
Плескавица классическая с соусом айвар и каймаком /140/30/30 350 р.
фарш из трех видов мяса   
Плекскавица гурманская /260 530 р.
фарш из трех видов мяса, сыр, бекон   
Филе судака в миндальной корочке со шпинатом /150/150 550 р.

ОСНОВНОЕ МЕНЮ 16/01/2020

 

БАРАНИНА ИЗ-ПОД САЧА

ПОЖАЛУЙСТА, ПОИНТЕРЕСУЙТЕСЬ У ОФИЦИАНТА О НАЛИЧИИ

Баранина из-под сача на косточке /на углях/560 650 р.

баранина, картофель, сладкий перец, морковь

готовится в традиционной посуде

на 6-10 персон /3 кг 4536 р.
на 12-18 персон /6 кг 8576 р.

ЗАКАЗ ЧАСА НА 6-10 ИЛИ 12-18 ПЕРСОН НЕОБХОДИМО ДЕЛАТЬ ЗА 4 ЧАСА

ВЫ МОЖЕТЕ ЗАКАЗАТЬ САЧ-АССОРТИ ИЗ БАРАНИНЫ И ТЕЛЯТИНЫ НА 6-10 ИЛИ 12-18 ПЕРСОН ЗА СУТКИ ДО ПОСЕЩЕНИЯ ГРИЛЬ-ТАВЕРНЫ "МОНТЕНЕГРО"

ОСНОВНОЕ МЕНЮ

 

 

РАЗНОСОЛЫ

 

 

Огурцы на выбор: соленые, корнишоны, малосольные /50 70 р.
Опята маринованные /50 90 р.
Томаты черри маринованные /50 70 р.
Спаржа по-корейски /50 55 р.
Морковь по-корейски /50 45 р.
Квашеная капуста /50 45 р.

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

 

 

Баклажаны, фаршированные сырной массой /100/35 225 р.
Свежие овощи /300 260 р.
помидоры, огурцы, сладкий перец, редис, лук перо
Сельдь с отварным картофелем /75/100/40 195 р.
Карпаччо из говядины /75/30 330 р.
Семга слабосоленая собственной засолки /50/30  295 р.
Карпаччо из лосося  /70/20 490 р.
Сырная тарелка /170/50/60  995 р.
Мимолетте, камамбер, козий сыр, пармезан, рокфорти, мёд, виноград, грецкий орех, смородина, голубика, абрикосовый джем

САЛАТЫ

Помидоры с синим луком и базиликом  /170 135 р.
Зеленый салат с печенкой гриль  /230 330 р.
печень куриная, бекон, помидоры черри, соус Дзадзике
Салат "Барашек" /250 450 р.
баранина, салат айсберг, помидоры, картофель, оливки, маслины
Салат "Капрезе"  /235 320 р.
помидоры, сыр Моцарелла, базилик, соус "Песто"
Салат по-шопски /300 290 р.
томаты, огурцы, паприка, брынза, листья салата, лук
Салат с теплыми морепродуктами  /340 880 р.
тигровые креветки,кальмары,гребешок, мясо мидий, помидоры, чеснок, листья салата 
Зеленый салат с теплой куриной грудкой, беконом и гренками /240 455 р.
листья салата, обжаренное куриное филе, бекон, томаты черри, пармезан
Салат "Монтенегро"с лососем и сливочным сыром /170 495 р.
руккола, томаты черри, лосось слабосоленый, бальзамика

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

 

 

Спринг роллы с креветками и курицей /150/30 350 р.
Шашлык из тигровых креветок /70/5-6 штук 295 р.

СУПЫ

Суп-крем из шпината на сливках /250  255 р.
Уха из лосося и судака  /250  350 р.
Мясная солянка от шеф-повара  /350/20/10  365 р.
говядина, копченые колбаски, каперсы, лук, маслины, соленые огурцы, грудинка, говяжий язык, лимон и сметана

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ НА УГЛЯХ

ЦЕНА ЗА 100 ГРАММ СЫРОГО ПРОДУКТА
Помидоры 85 р.
Баклажаны 110 р.
Цукини 85 р.
Перец сладкий 95 р.
Шампиньоны 135 р.
Шашлык из свиной шеи 185 р.
Шашлык из куриного бедра, маринованного в лимонном соке или аджике 135 р.
Кебаб из баранины 255 р.
Шашлык из мякоти барана /Калмыкия 310 р.
Шашлык из говяжьей вырезки 350 р.
рекомендуем среднюю степень прожарки
Шашлык из лосося 550 р.

БЛЮДА НА КОМПАНИЮ

 

 

Мясное плато
рекомендуем на 2 персоны /1065  1650 р.
рекомендуем на 3-4 персоны /1400  2500 р.
кебаб из баранины, медальоны из говяжьего фарша, чевапчичи в беконе, шашлычки из свинины, шашлычки из куриной грудки, отварной картофель, картофель фри, морковь, маринованный лук, соус айвар
Рыбное плато с морепродуктами /800/300/40  2980 р.
шашлычки из лосося, большие тигровые креветки с головой, филе судака, филе форели, шашлычки из тигровых креветок, шпинат в белом вине, картофель, соус триестино, укропное масло, лимон, томаты черри
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ ГОВЯДИНЫ И БАРАНИНЫ
Жаркое из говядины /500 480 р.
говяжья вырезка, овощи, шампиньоны, лук
Котлеты из баранины  /170  345 р.
Медальоны из телятины на подушке из шпината и вяленых томатов  /130/150/20  750 р.
рекомендуем среднюю степень прожарки
Пеппер-стейк /250 820 р.
рекомендуем среднюю степень прожарки
Большой бифштекс с яйцом пашот /200/100  650 р.
Два бифштекса по-деревенски на сковороде с запеченным картофелем и яйцом /160/100/80  425 р.
Стейк из говяжьей вырезки  /200  745 р.
Рекомендуем среднюю степень прожарки
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ СВИНИНЫ  
Корейка свиная на углях с картофелем в мундире и квашеной капустой /340  395 р.
Медальоны из свиной вырезки со сливочно-грибным соусом и картофелем по-деревенски /329 350 р.
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ  
Гречневая лапша с овощами и курицей  /350  320 р.
Пилятина по-далматински /260  350 р.
куриное филе, фаршированное сыром и омлетом

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ

 

 

Кальмар /110 290 р.
Запеченное филе белой трески с лапшой из цукини и соусом "Терияки"  /100/100 390 р.
Подкопченный сом с гратеном из кабачков и сливочный соус /100/150 495 р.
Лосось с пряной тыквой, ореховый крем и красная икра /100/120/40 760 р.
Филе судака на гриле /160/20 490 р.
цена за 100 грамм сырой рыбы и морепродуктов
Речная форель /целиком или филе, на углях или на пару 180 р.
Стейк из лосося /готовится на углях 390 р.
Филе красного тунца /готовится на углях 490 р.
Дорада или Сибас / на углях или в фольге/ ПОИНТЕРЕСУЙТЕСЬ У ОФИЦИАНТА О НАЛИЧИИ 240 р.
ГАРНИРЫ
Картофельное пюре /150 90 р.
Картофель фри /100 90 р.
Жареный картофель /150/ готовится от 30 минут 120 р.
Рис басмати /100 90 р.
Дикий рис /100 90 р.
Цветная капуста  /подается со сливочным соусом /150 180 р.
СОУСЫ
Тартар /50 40 р.
Айвар собственного приготовления /50 60 р.
Жиго /50 60 р.
томаты, базилик, чили и чеснок
Острый томатный /50 60 р.
Сливочный /50 60 р.
Базиликовый /50 60 р.
Яблочно-чесночный /50 50 р.
Гранатовый /50 85 р.
Пеппер /50 130 р.
ДЕСЕРТЫ
Мороженое плобмир /50 100 р.
на выбор: шоколадный с кусочками шоколада, фисташковый с орехами, тирамису, ванильный, клубничный
Пирожное "Муссовый мандарин" /30 150 р.
белый шоколад, пряный сырный мусс, мандариновая начинка
Черногорская ванильная кремпита с ягодами /150/40/10 195 р.
заварной крем со сливками, шоколадный сироп, малина и чераня смородина
Торт "Домашний медово-банановый" /110 175 р.
Чизкейк творожный /100 230 р.
Тирамису /160 350 р.
Апельсиновое парфе /100/20/20 215 р.
воздушное мягкое мороженое с безе и свежим апельсином
Штрудель творожно-сырный с клубничным мороженым и сливочным соусом /100/50/50 350 р.
Лимонный пирог с маком /125 365 р.
Черничный пирог/100/75/20/50
подается с мороженым и сладким соусом
270 р.

КАРТА НАПИТКОВ 28/01/20 

АПЕРИТИВ  50 мл 500 мл 
Апероль 160 р. 1600 р.
Мартини  150 р. 1500 р.
Портвейн Уор'с Херитедж Руби. Португалия 140 р. 1400 р.
ЛЕДЯНОЙ ШОТ  
Егермайстер. Германия ice cold shot 210 р. 2100 р.
ГРАППА  
Граппа Нонино. Италия 300 р. 3000 р.
ДИСТИЛЛЯТ  
Стара Сколова. Дунья 390 р. 3900 р.
Самовар. Купеческий 130 р. 1300 р.
ВОДКА
Хортица 70 р. 700 р.
Тундра 100 р. 1000 р.
Финляндия 160 р. 1600 р.
Белуга 250 р. 2500 р.
Грей гуз. Франция 450 р. 4500 р.
 
КАЛЬВАДОС  
Булар Гран Солаж. Франция 500 р. 5000 р.
ВИСКИ
Джони Уокер Ред Лейбл. Шотландия 280 р. 2800 р.
Джемесон. Ирландия 300 р. 3000 р.
Баллантайнс Файнест 310 р. 3100 р.
Маклелландс Хайлэнд односолодовый Шотландия 320 р. 3200 р.
Чивас Ригал 12 лет. Шотландия 450 р. 4500 р.
Чивас Ригал 18 лет. Шотландия 950 р. 9500 р.
КОНЬЯК
Хеннесси V.S. 450 р. 4500 р.
Мартель V.S.O.P. 580 р. 5800 р.
Хеннесси V.S.O.P 700 р. 7000 р.
Реми Мартан V.S.O.P 750 р. 7500 р.
БРЕНДИ
Старая Армения 5 лет 160 р. 1600 р.
Метакса 5 лет 250 р. 2500 р.
Торрес 10 лет. Испания 280 р. 2800 р.
РОМ
Гавана Клуб Аньехо  220 р. 2200 р.
Бакарди светлый, темный 220 р. 2200 р.
ТЕКИЛА
Ольмека золотая 290 р. 2900 р.
Ольмека серебрянная 290 р. 2900 р.
ГЛИНТВЕЙН  
Глинтвейн на белом или красном вине 200 мл. 250 р.
ИГРИСТОЕ ВИНО
ИТАЛИЯ
Ламбруско Эмилия Россо полусладкое 0,75 900 р.
Ламбруско Эмилия Бьянко полусладкое 0,75 900 р.
РОССИЯ
Кристалл Брют 0,75 700 р.
Абрау-Дюрсо Брют 0,375 700 р.
Абрау-Дюрсо Брют 0,75 1000 р.
БЕЛОЕ ВИНО
РОССИЯ
Домашнее вино 0,2 150 р.
0,5 360 р.
1,0 700 р.
МАКЕДОНИЯ
Македонское. Стоби 2018 1 л 1200 р. 
0,2 300 р.
ГРУЗИЯ
Ркацители. Палавани 2019 0,75 950 р. 
0,2 330 р.
Алазанская долина полусладкое 2019 0,75 980 р. 
0,2 330 р.
ФРАНЦИЯ
Мезон де Шарли полусладкое 2019 0,75  950 р. 
0,2 300 р.
Семийон-Совиньон Бордо. Дюлонг 2018 0,75  1000 р. 
Лангедок Клод Вал I.G.T. 2018 0,75  1300 р. 
Кларандель бай О0Брин. Бордо 2018 0,75  3950 р. 
0,2 1130 р.
Шабли Мезон Оливье Трикон А.О.С. 2018 0,75  4300 р. 

ИТАЛИЯ

Соаве Портобелло D.O.C. 2018 0,75 1100 р.
Пино Гриджио. Портобелло D.O.C. 2017 0,75 1100 р.
ПОРТУГАЛИЯ
Винью Верде Павао Эсколья D.O.C. полусухое 2018 0,75  1000 р. 
0,2 350 р.
ИСПАНИЯ
Виура Каса Нери Бланко полусладкое I.G.T. 2018 0,75  1100 р. 

АРГЕНТИНА

Марипоса Торронтес 2016 0,75 1200 р.
0,2 400 р.
Торронтес Стейквайн полусухое 2019 0,75 1200 р.

АВСТРАЛИЯ

Шардоне. Кукабара 2018 0,75 950 р.

НОВАЯ ЗЕЛАНДИЯ

Совиньон Блан Бранкотт Истейт Мальборо 2017 0,75 1750 р.
 
РОЗОВОЕ ВИНО  
ПОРТУГАЛИЯ
Винью Верде Павао РОзе D.O.C. полусухое 2018 0,75 1000 р.
0,2 340 р.
КРАСНОЕ ВИНО
РОССИЯ
Домашнее вино сухое 0,25 180 р.
0,5 360 р.
1 л 700 р.
МАКЕДОНИЯ
Вранец. Стоби 2018 0,75 1450 р.
0,25 500 р.
Пино Нуар. Стоби 2016 0,75 1350 р.
0,25 450 р.
Македонскеое. Стоби полусухое 2017 1 л 1200 р.
0,25 350 р.
ГРУЗИЯ
Алазанская Долина полусладкое 2015 0,75 980 р.
0,25 330 р.
Саперави. Тетри 2019 0,75 980 р.
0,25 330 р.
ФРАНЦИЯ
Мезон де Шарли полусладкое 2019 0,75  950 р. 
0,25 300 р.
Шато д'Арвинью. О-Медок. Бордо 2016 0,75 3750 р.
Сент-Эмильон. Престиж Дюлонг А.О.С. 2016 0,75 2700 р.
О-МЕдок. Шаврон Резерв А.О.С. 2013 0,75 1600 р.
ИТАЛИЯ

Неро д'Авола. Портобелло D.O.C.2019

0,75 1200 р.
Кьянти. Портобелло D.O.C.2018 0,75 1200 р.
0,25 400 р.
ИСПАНИЯ
Темпранильо. Каса Нери Тинто 2018 0,75 1200 р. 
Гарнача. Сан Валентино D.O. 2017 0,75 1740 р. 
0,25 550 р.
АРГЕНТИНА
Мальбек-Бонарда Марипоса 2018 0,75 1200 р. 
Каберне Совиньон. Стейквайн полусухое 2017 0,75 1200 р. 
АВСТРАЛИЯ
Шираз-Каберне Баттерфляй Ридж 2017 0,75 1200 р.
ЧИЛИ
Карменер. Сентрал Велли. Тонгарики 2017 0,75 1200 р. 
США
Зинфандель. Торнберрис 2017 0,75 1200 р. 
РАЗЛИВНОЕ ПИВО
0,33 0,5
Кромбахер светлое (Германия) 190 р.  290 р.
Хофброй светлое (Германия) 220 р.  330 р.
БУТЫЛОЧНОЕ ПИВО  
Кестрицер темное (Чехия) 300 р.
Либенвайс нефильтрованное (Германия) 350 р.
Клаусталер безалкогольное светлое (Германия)   250 р.
СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ СОКИ
Грейпфрутовый 0,25 190 р.
Апельсиновый 0,25 190 р.
Яблочный 0,25 190 р.
Морковный 0,25 190 р.
ДРУГИЕ НАПИТКИ
Святой Источник негазированная вода 0,5 60 р.
Святой Источник газированная вода 0,5 60 р.
Виттель негазированная вода 033 155 р.
Нарзан газированная вода 0,33 100 р.
Перье газированная вода 0,33 200 р.
Спрайт 0,33 140 р.
Кока-Кола 0,33 140 р.
Компот вишневый 0,25 50 р.
Морс клюквенный  0,25 60 р.
Морс облепиховый 0,25 60 р.
Соки в ассортименте 0,25 80 р.
Молочный коктейль 0,25 145 р.
на выбор: клубничный, шоколадный, пломбир
Лимонад домашний /цитрусовый/вишневый/дынный/ 0,3 150 р.
Чай  в ассортименте 0,35 110 р.
Чай  облепиховый с медом 0,35 150 р.
Чабрец 20 р.
Мята свежая 50 р.
Эспрессо 110 р.
Американо 110 р.
Капучино 130 р.
Латте 160 р.
Гляссе 160 р.

 

Гриль-таверна "Монтенегро" (Пермь)

Ждем вас в гриль-таверне "Монтенегро" по адресу:
г. Пермь, ул. Горького, 28

Телефон для заказа столов:
(342) 212-12-31

Данное меню не является публичной офертой

Онлайн заказ столов  

 

 

 

 

 

 

 

 

online-zakaz-stola
КАЛЕНДАРЬ МЕРОПРИЯТИЙ
Март 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
24 25 26 27 28 29 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 1 2 3 4 5
СЛЕДУЙТЕ ЗА НАМИ

     

ПРОЕКТЫ
НАШ ПАРТНЕР